Varskes spurgytes

Reikes:
500g varskes, 4 kiausiniu, 10 saukstu (kupinu) miltu, 3 sauksteliai vanilinio cukraus, 1 arbatinis saukstelis kepimo milteliu, 4 saukstai cukraus, cukraus pudros, aliejaus virimui.
kiausinius isplakti su cukrumi, sudeti vanilini cukru, kepimo miltelius, miltus, varske ir gerai ismaisyti. Daryti nedideles 3-5cm skersmens spurgytes ir virti aliejuje. Atvesusias apibarstyti cukraus pudra.